你妹百科
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手撕鸡是一道传统的地方名菜，广东人说是起源于粤菜，四川人说是起源于川菜。不管是粤菜手撕鸡，还是川菜手撕鸡，哪怕被整得花样百出，都撕出花来了，也改变不了它的本质，就是一道凉拌鸡肉菜。既然是凉拌菜，它的做法就有一套基本流程：先把鸡煮熟（或者蒸熟），然后调制凉拌汁，最后一起拌一拌。今天我以一道手撕鸡的做法
• 2025-02-03 03:15:14
一说起“补脑”这两个词，毋庸置疑，绝大部分人首先想到的都是核桃！其实，藏在我们身边天然“脑黄金”，既不是牛奶，也不是核桃，而是春天的时令菜—蚕豆。下面我和大家简单聊一聊，希望对您有所帮助。蚕豆，是农村的非常见的一种食材，也是春天的季节菜。颗粒圆润鲜绿，十分好看。无论是煮熟吃，还是用油煸炒下，味道都是
• 2025-02-03 01:17:31
自制绿豆饼，低糖少油无需炒豆沙，清凉解暑促消化，平底锅也能做！绿豆清热解暑、抗过敏，夏天用绿豆来煮绿豆汤、煮绿豆粥，不仅仅可以祛暑降火，还可以增进食欲，而且绿豆中特有的保湿成分和矿物质，可以给皮肤补充足够的水分，有很好的保湿效果。绿豆做成的绿豆饼在甜品店一直都是比较受欢迎的，咬一口酥得掉渣，满满的绿
• 2025-02-02 06:42:41
子姜的用途比较广泛，它既是很多好的佐料，调味料，也是很好的医疗保健品。而鸭肉作为一种比较常见的肉类之一，它的营养价值也非常丰富的，其中含有蛋白质是对人体非常有益的元素。仔姜这食材不管是炒肉丝还是炒鸭肉、牛肉，都是非常好的佐料食材。嫩姜辛辣味道和肉食一起炒制，非常好的去掉了腥味，剩下的满满肉香，吃着味
• 2025-02-02 05:26:30
海鲜长寿面用料面粉200克、虾6只、蛤蜊6个、油菜(小)1棵、西红柿1个、食盐1/2小勺、姜1片、料酒、1大勺、小葱1根、植物油1大勺。海鲜长寿面的做法面粉加入适量清水，和成柔软的光滑面团，然后松弛30分钟案板上撒上干粉，将面团压扁，用擀面杖擀成圆片，利用擀面杖将圆片尽量擀成薄薄的面片薄面片上撒上干
• 2025-02-02 03:17:57
家常菜是我们平时吃的最多的菜肴，百吃不腻。 肉与素菜比较起来，它的制作方法更要复杂一些，因此在不少做饭人的眼里，会制作一些家常的肉菜，可以说是餐桌上的一道大菜。家里来客人，或者节假日，做些肉菜也拿得出手，也有面子，而且每天吃饭的时候都应当有一道肉菜和荤菜，这样才能够更好的进行荤素搭配。今天分享12
• 2025-02-02 02:06:10
做馒头掌握这几个点，新手小白也能一次成功，喜欢吃面食的宝宝跟着柒月以前来试试吧刀切馒头，好吃又好做【食材】面粉、酵母粉、白糖、温开水【步骤】1、 将面粉、酵母粉和白糖倒入盆中搅拌均匀，少量多次的倒入30度左右的温开水，边倒水边将面粉搅成面絮状后下手揉成光滑的面团。揉好的面团进行发酵2、 将揉好的面团
• 2025-02-02 00:26:20
香菇焖鸡块。鸡块软烂，香菇多汁，一出锅香气扑鼻，好吃又下饭。·先将鸡肉焯水，去除血沫。·将泡发好的香菇切小块。·锅中放油，先将花椒、桂皮、八角炒出味捞出。·接着炒鸡肉，炒至有焦味。·加入生姜、盐、生抽、料酒、老抽，加入香菇一起翻炒一会。·倒入碗中，放入高压锅里，等上汽后开小火慢慢炖20分钟。·准备配
• 2025-02-01 06:23:05
夏天有很多新鲜食材，今天给大家推荐的茭白。茭白是水生植物，有清热解毒、通利二便的作用，非常适合夏天吃。正直上市期间，今天给大家分享4个茭白的做法，简单快手，味道鲜美，下面就来一起看看吧！「 茭白炒毛豆 」食材：嫩茭白250克、毛豆米100克、辣椒1个、酱油1汤匙、糖半茶匙、姜末适量。做法：1、将茭白
• 2025-02-01 05:28:24
羊排是一道非常受欢迎的美食，其丰富的口感和独特的风味深受大家的喜爱。然而，许多人在烹饪羊排时可能会感到困惑，不知道如何才能做出既好吃又简单的羊排。本文将为您提供一份详细的羊排烹饪指南，让您在家也能轻松做出美味的羊排。一、选择优质的羊排首先，选择优质的羊排是做出美味羊排的关键。新鲜的羊排肉质鲜嫩，色泽
• 2025-02-01 04:24:43
