怎么挑选西瓜又甜又好吃 ？认准这4点，香甜多汁味道好

第一点：看瓜藤

大部分露天生长的西瓜，直接看瓜藤就可以看出西瓜的成熟度，比如西瓜成熟后，西瓜的瓜藤肯定是卷起来的，如果西瓜的瓜藤没有卷起来，看着还特别直，这西瓜肯定没有完全熟。市面上有少许西瓜没有瓜藤，这种西瓜建议少买，很有可能是瓜贩子长时间没有卖出去，而为了西瓜好看，就把枯萎的瓜藤摘掉了，这种放了很长时间的西瓜，口感比较差，不建议购买。

第二点：看瓜纹

看西瓜的瓜纹，也可以看出西瓜是否完全成熟，因为西瓜在生长的过程中，瓜纹会慢慢地长开，变得越来越粗。如果西瓜还未成熟，西瓜的瓜纹还特别窄， 看着还是一条比较细的线条，这种细纹的西瓜，最好不好，肯定是没有成熟的。因为有些品种的西瓜是没有纹理的，所以这一条只适合长了瓜纹的西瓜。

第三点：看瓜脐

西瓜的瓜脐有大有小，总体来说，小瓜脐的瓜皮会比大瓜脐的薄一点，甜度偏高一点。而不管是大瓜脐还是小瓜脐，西瓜成熟后，瓜脐一定会向里凹陷的，如果西瓜肚脐处没有凹陷，说明此时西瓜的甜度还没有达到最佳状态，还需要继续生长。如果瓜脐处有裂纹，这种西瓜最好不要买，因为很容易买到变质的西瓜。

第四点：看颜色

买西瓜时，一定要在一堆西瓜中挑颜色比较深的，因为西瓜的颜色越深，说明此西瓜的光照和营养都充足，这就能使西瓜的糖度更高、汁水更多。特别是在挑选黑皮西瓜时，一定要买最黑的西瓜，这种黑皮西瓜超级好吃。而在挑选绿皮西瓜时，最好挑选绿得发黑的西瓜。