你妹百科
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酸菜，小时候家里经常吃，可以说每天都吃，早晨的饭菜非常简单，一份炒酸菜，一碗玉米糊，就这样吃了十几年，虽然这样的吃饭模式我感到腻了，但老妈做的酸菜我还是很喜欢吃的，用它来炒猪油渣很香，再用这道菜来拌面太好吃了。老妈很擅长腌酸菜，每次都要腌一大罐，有些亲戚爱吃酸菜，老妈就会给他们一些，由于
• 2025-01-26 01:37:12
瓠子，是蔬菜瓜的一种，可素炒，可烧汤，虽然简单，但是味道鲜美。1、新鲜的瓠子，洗净切成细丝或薄片；2、热锅放油，把葱、姜煸出香味，倒入切好的瓠子，大火翻炒；3、当瓠子变软、断生后，加入适量的水，大火烧开；4、用少许水淀粉勾芡，打入两个鸡蛋液，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味即可。一道简单的瓠子
• 2025-01-26 00:38:30
夏天一到，黄瓜这种蔬菜便宜到像不要钱似的。每年夏天，我都会腌上几坛子酸辣黄瓜条，早餐配粥，午餐配面，晚餐配饭，怎么吃都不会腻。腌酸辣黄瓜条，如果您直接切了就腌大错特错了，我腌黄瓜条的方法，让其更爽脆更有韧劲，酸辣入味，腌好2小时就能吃，而且放上半年都不会坏。有人说，腌制食品含有大量的亚硝酸盐，吃了对
• 2025-01-25 06:37:55
在农村，特别是陕西、四川等地，农民都会种很多辣椒。但是新鲜辣椒保质期一般较短，如果长时间放在冰箱里或室温下，很容易发生腐烂变质。所以大家会把辣椒腌制一下来储存，想吃的时候取一点，配菜、就馒头吃都很不错。说起泡辣椒的制作，当然是土生土长的重庆人的最拿手了，因为它们从小就有吃辣椒的习惯，老一
• 2025-01-25 05:09:28
早上买菜的时候转了一圈也不知道买啥，突然就看到了这个，又想到很久没吃了，那就来一餐吧～ 以下文字出自百度： 据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效。用料土黄鳝 我买了4条花椒➕朝天椒 生姜➕大蒜自制黄酒 柠檬汁生抽➕老抽 蚝油蒜苗
• 2025-01-25 03:26:45
吃了早饭，我就把家里的熟花生拿出来，用手把外壳剥了。之后，把花生米用刀剁碎，把红糖也切碎，然后找了一点橘皮，把它洗净，切丝之后再切粒。家里的熟花生食材准备好后，把锅烧至七分热，把猪油化开，然后将上面的食材倒入锅中，再加入一点熟的白芝麻，一起翻炒均匀装入碗中，等待冷却后放入冰箱内。等汤圆馅料凝固后，我
• 2025-01-25 01:49:00
小红椒炒青豆原材料：带壳小青豆 300克，小红椒 30克，生姜5克，大蒜5克，葱 3 克，小海茄 10克。青豆图片调味料：大豆油适量，盐3克，蚝油 5克，生抽 3克。制作方法：1. 先将小青豆去壳，用冷水清洗干净，控水；2. 小红椒切碎，生姜切丝，大蒜切片，葱切成小段；3. 起锅烧油，放入姜丝、蒜片
• 2025-01-25 00:22:11
吃饭的时候少不了喝汤，要说一道鲜美的海带汤，喝着带着鲜美味道还能解腻。所以我们隔三差五就会给家人做点海带汤喝，但是煮海带汤的时候很多朋友都会遇到一个难题。那就是海带汤虽然好喝但是很多时候煮完还是咬不动海带，有时候煮海带的时间特别长也不能完全的煮开海带，在中间还是存在着硬块。那么今天教您一招去煮海带，
• 2025-01-24 08:18:50
一、【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。1、在烹饪之前将大虾清洗干净，用牙签挑去虾线。2、锅中加入适量的葱段、姜片、适量的盐和刚好没过锅底的清水，水千万不能多，小火煮2分钟。3、处理
• 2025-01-24 06:04:56
首先，把干净的白条鸡剁块，大小均匀，然后用凉水冲洗几遍，放入盆中，平铺盆底，放入凉水淹过鸡块，加入适量盐拌匀，放置30分钟沥血。30分钟过后将鸡块从血水中捞出并冲洗干净，沥净水份开始淹制，这一步很重要，很大程度上决定炖出鸡的味道，大家务必做好这一步，将沥净水的鸡块再次平铺盆底，加入适量老抽，适量耗油
• 2025-01-24 04:20:24
