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用料
八爪鱼 适量
姜 适量
蒜 适量
洋葱 适量
油 适量
酱油 适量
盐 适量
小红椒 适量
五香粉 适量
做法步骤
1、八爪鱼去内脏 洗净
2、入开水中焯30秒
3、蒜切片 姜切片 洋葱切丝 红辣椒2个
4、八爪鱼焯好后改刀 从中间切几刀改成小块
5、下入蒜 姜爆锅
6、下入洋葱丝翻炒
7、洋葱炒出香味后入八爪鱼 红椒翻炒
8、下入调料 盐 酱油 五香粉炒2-3分中出锅
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