黄米粥的做法是什么（教你怎么做一锅又香又浓的黄小米粥）

这是陕北黄土高原种植的旱地黄小米，夏播秋收，全程无施肥，无灌溉，全靠天然雨水和大自然的阳光成长收获，真正的黄土高原有机农家粮食，黄小米的口感和营养非常好，做成小米粥或其他食品，鲜香又清爽，解腻去油脂，是一款地道的家常粗粮饭，三餐皆宜，老少都爱，养胃助眠，女性朋友常食黄小米粥，还可以起到瘦身美容的效果，儿童常食小米粥，可以提高记忆力，辅助健康成长。

好了，下面介绍一下怎么才能煮一锅地道鲜香的小米粥吧。

一，首先要在锅里烧一锅滚开水，煮小米粥不挑锅，随便用什么锅，只要水是开的就行。

准备半小碗黄小米

电饭煲里烧开水

淘洗干净黄小米

洗干净的黄小米

二，然后把黄小米用水淘洗两遍，倒入开水里，中火慢煮，可以加些辅料一起煮，比如：红薯，南瓜，红枣，枸杞等。

刚下开水锅里的黄小米

用勺子来回翻几次

三，敞开锅盖慢煮15分钟左右，停火三分钟，再开小火煮15分钟左右熄火，等小米粥消去了热气，勺进碗里，又香又浓的黄小粥就做好啦。是不是太简单了，大家赶紧试一下吧。