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今天做一道简单到极点也好吃到极点的家常菜——糖醋莲花白。按步骤来做，你会尝到殿堂级的圆白菜O(∩_∩)O
糖醋莲花白
食材准备：
莲花白（卷心菜，圆白菜）辣椒碎花椒生抽糖醋盐味精等
开始制作：
1、莲花白（卷心菜、圆白菜）400克，洗净、滴去多余水分
2、冷锅，放油、辣椒、花椒，开火。调酱汁：生抽半汤匙、糖醋半汤匙、盐1/4茶匙、味精等1/4茶匙。
3、炒到辣椒有一点点糊，油开始发红
4、把莲花白放下去，炒到倒扳（变软）。然后关火，把酱汁放下去，继续炒到酱汁都裹到菜上，出锅装盘
5、装盘，就是介个样子。非常好做，也非常好吃。
【小贴士】如不能吃辣，可去掉辣椒碎，酸酸甜甜，也极是美味~
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