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干煸土豆丝最简单的做法看这里

100次浏览    发布时间:2025-01-23 00:59:07    编辑: 菊子美食料理

1、食材:土豆两个,配料:干辣椒,花椒粒,大蒜两瓣,小葱一根

2、加工

土豆削皮切成丝,撒盐抓匀腌制5分钟

撒盐的土豆用手抓匀用清水清洗干净把水挤干待用

配料切好,葱切小段,锅里放适量油

油锅烧热放入切好的配料下锅,先放干辣椒爆香,再放蒜粒,花椒粒炒香

土豆丝下锅翻炒均匀,放入少许盐,翻炒2~3分钟待土豆熟时撒上葱花拌匀即可

3、摆台

颜色金黄,麻辣鲜香,干爽酥脆的干煸土豆丝开吃

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