成都做为一个新的一线城市,不仅它的经济发展得好,而且它当地的风景美食也很出名,还吸引了不少的游客前来欣赏和品尝呢。当然生长在成都这片土地上的人都很能吃的,也很会吃,成都人的美食各式各样,今天给大家分享的是几道糕点,成都人的嘴很叼,喜欢吃各种好吃的美食,这4道糕点好吃好看又不腻,一起来看看吧。
1、拿破仑
说起糕点,拿破仑一直是宫廷糕点比较有争议的糕点,有人说它腻,有人说它划算又好吃;不吹不亏,拿破仑的甜度刚刚好,不腻人,但是皮不酥,偏绵软,总的来说还是还是很不错的。很普通的拿破仑,除了价格合理并没有什么特色。性价比比较高,口感上算是不错的,甜度刚好。冰冰凉凉的,表皮不是很酥,偏软,一口咬下去衣服上全是渣渣。
2、桃酥
来过成都的人,大多都应该知道成都文殊院的宫廷桃酥,他家的桃酥远近闻名,选料精细、制作严谨,品种丰富多样,吃来香甜可口、酥脆化渣,可谓老少皆宜。跟小时候的桃酥味道很像很像,最爱的就是它的口感和味道能够刺激味蕾传达给大脑然后让人勾起儿时的记忆。
3、蛋黄酥
蛋黄酥是一款比较传统的点心小吃,小小的一个放在橱窗里,表皮金黄,再放上健康又美味的黑芝麻,在阳光充足的午后,两个可爱的蛋黄酥,一杯清茶配上一个“人间四月天”,真的是享受啊。蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的中式糕点美食。而且蛋黄酥的酥皮有很多层,香而不腻,包裹甜度适中的红豆沙,重点称赞的是蛋黄,不干,微微有点润,不得梗喉。
4、老婆饼
老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。这个老婆饼的味道,不管是男女老小都很合适。馅儿是糯米馅儿,外皮烤得酥酥脆脆,刚刚好,刚出炉的时候吃真的很好吃!
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