鸡肉怎么吃减肥 ？这五种吃法，简单好做，次次不够吃

鸡肉是我闺蜜超级喜欢吃的减脂食物，一周总要让我给她做几次，每次我都会换着法的做，因为一种吃法一直吃，真的会把人吃的够够的。

鸡肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类，对减肥人士来说，是很好的一种肉类食物。鸡肉除了蛋白质含量很高以外，还有铁、镁、磷、钾、钙、多种维生素等营养成分，营养也是比较全面的。鸡肉可以增强体质，强身健体。

今天分享五种鸡肉的吃法，搭配多种食材，口味也没那么单一了，营养更丰富。我经常做给减肥的闺蜜吃，每次都是光盘。来看看有没有你的最爱吧！

第一种：蒜香鸡胸肉

蒜香鸡胸肉的做法如下：

食材准备：鸡胸肉一块，大蒜，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，盐等。

步骤一：鸡胸肉从中间片开成两片，再用刀背拍打一会儿，加入大蒜末、胡椒粉、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺、盐适量，均匀地抹在鸡胸肉上，盖上保鲜膜腌制一个小时。

步骤二：下锅煎至两面金黄，加一点水，焖一会，就好了。

第二种：鸡腿金针菇

鸡腿金针菇的做法如下：

食材准备：鸡腿三个，金针菇一把，生抽，老抽，料酒，黑胡椒，小米辣，蒜末等。

步骤一：鸡腿先腌制。鸡腿去皮划几刀，加一小勺生抽、老抽、料酒，适量的黑胡椒粉、大蒜末、小米辣，均匀地涂抹在鸡腿上，腌制半小时。

步骤二：金针菇去掉根部，清洗干净以后，准备一个盘子，把金针菇均匀地铺在盘子底部，再把腌制好的鸡腿摆放在金针菇上，剩余的料汁也倒入盘中，上锅蒸25分钟。

这个吃法真的太棒了，鸡肉鲜嫩多汁，还有爽辣的口感。

第三种：口蘑鸡胸肉

口蘑鸡胸肉的做法如下：

食材准备：口蘑几个，鸡胸肉一块，大蒜，葱，小米辣等。

步骤一：口蘑清洗干净并切成小块。蒜切片，葱切段，小米辣切碎备用。

步骤二：鸡胸肉剪去多余的筋膜和脂肪，切成小丁，盛入碗中加一勺料酒，腌制一会儿，备用。

步骤三：起锅烧水，水开后放入口蘑块，煮一会，熟透后捞出，备用。

步骤四：锅中加一点油，倒入蒜、姜、小米辣、大葱，炒香，加入鸡肉丁，翻炒一会，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，炒至鸡肉变色，加入口蘑块，继续翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。

第四种：香菇滑鸡

香菇滑鸡的做法如下：

食材准备：鸡腿两个，香菇，胡萝卜，姜，生抽，料酒，食盐，小葱等。

步骤一：鸡腿肉去皮，剪成小块，放入碗中，加入姜片，料酒，食盐，生抽，抓拌均匀 ，备用。

步骤二：香菇洗净以后切成小丁，胡萝卜洗净切成小丁，生姜切片，备用。

步骤三：把鸡肉丁和香菇丁、胡萝卜丁放在一个碗中，抓拌均匀，然后上锅蒸，大火蒸二十到二十五分钟即可。出锅前撒点葱花。味道鲜美，热量很低。

第五种：番茄鸡肉

番茄鸡肉的做法如下：

食材准备：番茄，鸡胸肉一块，大葱，大蒜，料酒，生抽，胡椒粉，盐等。

步骤一：鸡胸肉切成薄片，放入碗中，加一勺料酒、一勺盐、一勺生抽、胡椒粉，腌制二十分钟。

步骤二：番茄放在火上烤一会，去掉皮，切成小丁。大蒜切蒜末，备用。

步骤三：锅中加一点油，倒入蒜末炒香，加入番茄丁，炒出沙，再把腌制好的鸡胸肉片一片一片铺在番茄上，把腌制鸡胸肉的料汁也倒入锅中，炖十五分钟即可。