新鲜榨菜头怎么做好吃？ 口感清脆，味道清新的榨菜头，真是有食欲又下饭

大家好，很开心又和大家见面了，小编想问一下大家看上图，能看出这是什么蔬菜吗？可能有的朋友没见过这样的蔬菜，但是也有很多朋友认识这是新鲜的榨菜头，也有人称之为青菜头。

这是摘下来，处理干净的榨菜头，这样一看，大家就能看出是什么了吧？清脆美味的榨菜头，炒菜吃或者腌榨菜都是可以的，榨菜非常脆嫩是很可口的下饭食物。

这张图让人看得都想流口水，这是腌制好的榨菜头，看着是不是很有食欲，这样的榨菜头切丝，炒菜时加一点，或者直接吃都可以。

榨菜的吃法有很多很多，这个吃法是特别美味的，这是将处理好的榨菜切成小块，然后焯水后装盘，然后烧点辣椒油，热乎乎的辣椒油均匀泼在榨菜上，拌好就可以享受美味了。