你妹百科
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粤菜被认为是中国最好的地方美食之一。是其中一种带到外国的中国食谱，也是您在餐厅常用的菜式。
1.蚝油牛肉
蚝油牛肉是经典的粤菜，也是中国广州地区的主食。它很简单，以豌豆和胡萝卜烹制的牛肉配搭耗油，增强了牛肉的天然风味。
2.耗油炒西兰花
西兰花，它具有独特的苦甜味道，与蚝油完美结合。
这既是一道美味的素食菜肴，也是在家烹饪简易食谱。
3.蜜汁烧排骨
广州排骨是世界闻名的。在这个菜式中，肋骨是用蜂蜜、海鲜酱、蚝油、 酱油和压碎的大蒜腌制而成 。然后在烤制过程中用蜂蜜给它们上味，制作出令人难以置信的滋润和美味的排骨。
4.番茄牛肉
番茄牛肉是广东地区最受欢迎的家常菜。其中，番茄搭配用蚝油腌制的牛肉，并用一点糖有助于平衡西红柿的微酸性味道，辅以芹菜，洋葱，生姜和丁香完成炒制，味道无穷。
5.豆豉辣椒炒牛肉
像许多其他菜式一样，添加大蒜和生姜，并用一些简单的配料制作腌料而成的牛肉，辅以美味豆豉和辣椒烹制，简直是完美组合。这是一道完美的主菜或多道菜餐的一部分。
6.糖醋猪扒
餐厅风格的糖醋猪扒比你想象的更加开胃诱人！用猪里脊肉烹制这道受欢迎的菜肴，这种菜肴经过两次油炸以获得额外的松脆感。然后涂上一层用菠萝和番茄酱制成的浓郁酸甜酱汁，口水直流。
7.椒盐虾
椒盐虾是一个很好的开胃菜或主菜。油炸的虾壳呈现出美妙的橙色，质地松脆，而辛辣的调味料则增添了额外的味道。离开虾壳的虾肉，其味道与质地非常柔软，令人愉悦。
8.豉油鸡
豉油鸡也被称为冷水鸡，因为它在室温下静置。采用整个大锅，配方用调味的酱油，糖，八角茴香和生姜混合煮制。您的家人会喜欢味道浓郁的鸡肉！
9.粤式蒸鸡
粤菜蒸鸡是一种理想的菜式，可以在不到一个小时的时间内在餐桌上享用其！冬菇为鸡肉增添了特别味道，还有生姜和洋葱调味。添加中国烹饪主要食材与配料，如米酒，芝麻油和酱油，然后将其制作出来的酱汁用于拌米饭，正！
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