
周末看小森林的电影被里面的红豆糕吸引了,香甜松软看着就好吃,后面才了解到原来这东西叫做松糕,今天我们就仿着来做一款彩虹松糕!
详细步骤见下方

红豆200g、150g糯米粉、300g粘米粉
牛奶60~100g、红豆、南瓜100g

细砂糖、红糖、红曲粉




首先来做个蜜红豆,200g红豆加三倍水,用电高压锅煮30分钟把红豆煮软,煮好过滤掉汤水保留完整的豆子

趁热加入60g红糖,混合拌匀腌着让红豆入甜味;


接着来做松糕粉: 300g粘米粉里加入150g糯米粉,比例为2:1,再放入40g细砂糖增加甜味,混合拌匀,这就是基础松糕粉;

把它大致分成3份,每份160g左右,我要做三种颜色的松糕;


首先是白色基本款:在基础松糕粉里加入牛奶60-100g,拌到粉能被你捏成坨,但碰一下又散了的湿度,太干蒸出来就不松软了!

黄色松糕是加了100g蒸熟的南瓜泥和适量牛奶;

红色松糕是加了5g红曲粉和适量牛奶,都是拌到能够捏成团搓一下又散了的湿度,太干就加奶,太湿就加粉;


接着用筛子把三种颜色的粉都过一遍,这样蒸出来就会细腻蓬松,偷懒就用料理机打碎也行!


准备一个6寸活底蛋糕模具,可以在里面画上刻度,然后按照红色、黄色、白色一层层码上松糕粉,最后舀上做好的红豆

然后放入热水蒸锅里,用中大火蒸一个小时,把它蒸熟蒸透!


蒸好的松糕趁热脱模,层次分明特别漂亮,趁热吃更加香软,加南瓜泥的做法适用于其他蔬菜泥

加红曲粉可以举一反三替换成可可粉、抹茶粉等,发挥你的想象力做出属于你自己的彩虹松糕!
《 双重生后 , 世子爷他悔疯了 》完结章节阅读,它是佚名写的一本古代言情书籍,主要讲述暂无之间的事情。这本小说内容非常好,内容丰富多彩,情节合理,寓意深刻。暂无小说内容精彩阅读:第一章新婚夜,周贺之告诉我,他身患隐疾,这辈子都不能予我幸福。我一介商户女能嫁给侯府世子,这桩婚事原是我高攀了,自然不敢奢求太多。直到那晚,我无意间闯进了他的书房。却看到周贺之正对着一副女子的画像……那一刻我才知道
李林夫接过瓷瓶,瓶口很小,隐约看到是一种液体,轻嗅了一下,似乎也没什么味道。“这个里面是什么药?”沈怀序摇头,“不知道,但是大约是可以吊命的。”李林夫看一眼谢伯钧,有些拿不定主意。谢伯钧看看炕上的老陆,拿过瓷瓶走过去。“老伙计,你来决定吧,这个药,你要不要喝?”陆老点头,都这个时候了,他还有什么好怕的呢。
见总算将这件事情揭过,急得鼻头都沁出细密汗水的林知窈暗自长舒一口气。不知为何,她一点也不想要江敛知道自己这一地鸡毛的生活。林父林母买的是六号上午的票回江城。在外面鬼混的林序秋,知道这消息后,从五号下午就乖乖待在家里补作业,还破天荒的熬了一个通宵学习。林父林母砸锅卖铁送林序秋上的是江城最好的私立学校,其他方面可以惯得他没边儿,可学习上却抓
加班三夜的方案被同事撕毁。她踩着纸屑骂我‘实习生不配’,我攥着胃药想起妈妈的生活费。突然笑了:你惹的是百万粉美妆博主?这场反杀,我赢定了!第1章茶水间撕方案?我亮百万粉后台加班到九点的办公室,只剩几盏灯还亮着。我抱着改了五遍的方案,指尖攥得U盘硌手心。这方案里的持妆数据,是我熬了三晚测的。工位藏的便携补光灯,拍了无数次封面图。胃里一阵反
“别碰!”许禾和顾承安同时出声。王氏被吓了一跳,停住了脚。许禾站起身,冷冷地看着她。“这些东西,是我们三天后还债的希望。你如果踩了,那五两银子,你自己想办法。”“你!”王氏气得浑身发抖,“你敢威胁我?”“这不是威胁,是事实。”许禾的语气没有一丝波澜,“或者,你更希望我三天后嫁给李二癞子?”王氏的