台州这10样土特产，上榜省级名单！

日前，浙江省农业农村厅会同省级有关单位在农发城市厨房举办“浙农优产 百县千品”名优“土特产”系列活动启动仪式。启动仪式上公布了浙江省第三批名优“土特产”百品榜名单。

其中，台州这些土特产上榜，一起来看↓

部分上榜的台州土特产

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黄岩茭白

黄岩茭白肉柱丰满匀称，皮色乳白有光泽，肉质脆嫩致密，可生食，有甜味，风味独特，其膳食纤维、维生素C、总糖、谷氨酸和天冬氨酸（鲜味氨基酸）等指标优于同类产品。

路桥枇杷

路桥枇杷品种繁多，是我国枇杷重要的品种种质资源原产地。现有主栽品种为红肉类的洛阳青和白肉类的软条白沙。洛阳青果肉橙红，汁液中等，甜酸适度，耐贮运，是制作罐头的最好良种；软条白沙果肉乳白色，柔软多汁，味甜，有香气，是鲜食枇杷中的佳品。

三门小白虾

因特殊的水域环境，三门县产出的小白虾具有独特的口感风味。小白虾肉质细嫩，味道鲜美，并且富含镁、磷、钙。可鲜食，亦可加工成海米，因其呈金黄色，故也有“金钩虾米”之称。其卵可制成虾籽，也是上乘的海味干品。

天台黄精

天台黄精，形似小生姜，表面黄白色，有细皱纹，结节上侧有突出的圆盘状茎痕块状，是天台县的“三棵仙草”之一，也被誉为“仙人余粮”。

黄精药食同源，性平、味甘，归脾、肺、肾经，《本草纲目》载：黄精能“补中益气、除风湿、安五脏、久服轻身延年不饥”，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾等功效，可用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、腰膝酸软等病症。

温岭甘蔗

温岭甘蔗是温岭的地方传统水果，栽培历史悠久。一般株高2~2.8米，纤维含量低，松脆易断，含水量高，果汁榨出率达85%，清甜爽口，有独特的冰糖风味。

羊岩勾青茶

羊岩勾青茶被称为“江南第一勾青茶”，其外形勾曲，色泽绿润，汤色黄绿明亮，尤其是香高持久，滋味醇爽，口感特佳，耐冲泡、耐储藏，独具特有品质。

干江盘菜

干江盘菜肉质细嫩无筋，味甘甜软糯，是冬季蔬菜中的珍品。虾酱蒸盘菜是玉环市的传统特色名菜，爽口鲜美。民间评价“冬食萝卜，夏食姜中，萝卜品种内盘菜最佳。”